近日，央视《寻味山海》热播，随县特产“自在牛”“泡泡青”“香菇”迅速走进大众视野，掀起市场关注与消费热潮，为当地特色农业发展注入强劲动力。
在随县安居镇陈家湾村，连片的田垄上覆满青翠，农户们忙着采摘、装箱，脸上满是笑意。“节目刚播完，广东的亲家就打电话来，想尝尝电视里的‘霜打泡泡青’！”种植户陈秀玉 的话语里满是欣喜。
以往主打本地及省内线下销售的泡泡青，借节目东风拓宽了全国市场。“北京、上海、深圳等地的商超、餐饮客户主动寻求合作，线上订单大幅增长。”安居镇泡泡青种植合作社负责人余红琼介绍，节目播出后，泡泡青日均销售额从3万元翻倍至6万元。目前，全县泡泡青种植面积已超万亩，这道“冬日田埂美味”已成为带动近千户农户增收的产业“金字招牌”。
同样人气高涨的还有大洪山深处散养的“自在牛”，其饮山泉、食百草的天然养殖方式及紧实鲜嫩的肉质，一经亮相便获市场青睐。“节目播出第二天，就有武汉、襄阳的酒店主动联系我们，想要签订长期供货协议，还有不少住在市区的朋友开车来随县，现场采购新鲜牛肉，甚至预约明年的订单。”养殖户高智奥说道，“上个月卖了3头牛，这个月才过半就卖出6头，销量翻倍。”据了解，长岗镇现有养牛户43户，肉牛存栏量1224头，预计2026年牛肉销量可突破2万斤。
从田间到餐桌，节目热度还延伸至“云端”。在湖北神农云仓供应链有限公司的直播间里，主播全力推介随县香菇、泡泡青等特产。“节目播出后，直播间订单较平时激增3倍，高峰期观看人数破万，短短几天销量就破万单。”总经理张傲君表示，公司正全力优化物流、保障供应，让更多消费者尝到地道随县风味。
从山林牧场到田间地头，再到电商直播间，央视《寻味山海》不仅带动随县特产短期销量增长，更激活了随县本地特色农业发展潜力，让藏于山海间的美味，转化为助力随县县域高质量发展、推进乡村振兴的宝贵财富。
来源｜随县融媒体中心 黄思寒
编辑｜文可昕
审核｜姜 群
